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2015年3月

2015年3月22日 (日)






春は あけぼの  





朝日が昇るのが早くなってきたのは、

皆さん、感じているでしょう ?





眠い時期でもあります。





さてさて、


暫くは、春眠します故  ^^  






2015年3月18日 (水)

横川で汁なし坦々麺






所用で、広島市内の横川駅周辺まで来た日曜日のこと、

お昼ご飯をいただこうと某レストランに入ると、既に満席でした。






適当な店はないかと探していると、

汁なし坦々麺の専門店を発見しました。





汁なし坦々麺の山椒辛さは、得意ではありませんが、

時間がなかったので、しょうがなく入店すると、











せまっ !!









店内は、とても狭いです。







基本的なメニューは、


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濃厚胡麻、芳醇醤油、昇天 の3種類の坦々麺です。






昇天って、凄い名前ですね。

それほど辛いのかな ? (笑)







この お店は、

汁なし坦々麺の専門店、 武蔵坊 横川店です。


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2人用テーブル席の真ん中を曇りガラスで仕切って、

テーブルに向かい合う、お一人様同士の視線を遮る工夫が

されています。


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山椒は、3種類が置かれていました。


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私が注文したのは、

芳醇醤油の辛さ 「1」 の坦々麺です。


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辛さは、「1~4」 まで選べますが、

ノーマルの辛さは、「1」 とのこと。




以前に、今は無き呉の山村食堂やキング軒で、

汁なし坦々麺の、舌が痺れる辛さに参った軟弱者の私は、




ノーマル辛さの 「1」 しか選べませんでした。 (笑)






だけど、それほど辛くなかったですね~


お店によって、ノーマル辛さのばらつきが、大きいようです。





それほど辛くはなかった、横川での汁なし坦々麺ですが、

再び訪れる機会は、もう、ないかもしれません。








2015年3月16日 (月)

うどん屋さんの特別な中華そば







先週に砕けた腰ですが、何とか復活したようです。





腰を、前後左右にスイングしても、ほぼ大丈夫ですが、

スイングしている姿は、とても怪しい動作です。 (笑)







さて、

うどん屋さんに行っても、うどん出汁の中華そばを食することが多いのですが、




地元で、うどん店を展開している某チェーン店では、

うどん出汁ではなくて、醤油豚骨スープの中華そばを出しています。





広島ラーメンと呼ばれる、こんなブツですね。


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ところが、この中華そばは結構美味しくて、

私は、この系列の店舗へ行くと、必ずこれを食します。






他のお客さんも、この中華そばを注文している方々は多いようです。




そんな うどんチェーン店ですが、

数年前に中華そばの専門店を出店しました。




以前から行こう行こうと思いながら、なかなか行けなかったのですが、

先日、以前から参考にしているラーメンブログの記事を拝見して、

行ってみました。




ラーメンブログの記事を書かれている方は、

私の友の友の弟さんと聞きました。



世の中、狭いものです。








ちから サンリブ府中店 」 です。


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この店は、スーパーのフードコート内にある店ですが、

中華そば専門店ではなく、通常メニューと中華そば専門店の特別メニュー

の両方が、用意されている店です。





中華そばは、通常のものと特別なものとの両方が、

メニュー内にあります。



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メニュー内の「伝や味」の中華そばが通常メニューで、

「新元味」 と 「こく味」 の中華そばが、特別メニューです。






注文した、「中華そば 新元味」 です。



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博多「一風堂」とコラボし、吟味を重ねて創り上げた、

鶏ガラ豚骨の醤油ラーメン だそうです。 

(店舗HPからの受売り~)







博多の一風堂と言えば、

全国展開している豚骨ラーメンのチェーン店ですよね。



これは、期待できそうです。 ♪



特別メニューの中華そばは、「新元味」  と  「こく味」  の2種類ある

ようです。




少し二日酔いぎみの私は、あっさり系の新元味にしました。 (笑)






麺はストレートの中太でしょうか。

しっかりとした麺です。


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チャーシューは、少し厚みがある柔らかタイプです。


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この中華そばは、

かなり美味しいと思いました。





スープの味が濃いと言いますか、しっかりとした味わいのスープです。




ただ、それを辛いと感じる人もいるかもしれませんが、

私の好みには合っています。




次回は、こってり系の 「こく味」 のブツを注文してみましょう !








ちなみに、

このうどん屋さんが出している中華そば専門店は、



広島市の中心部にある八丁堀店の方が

行きやすいかもしれませんね。


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( 八丁堀店  by Google map )








ついでの餃子です。


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先程の中華そばと比較すると、

餃子は、ごく普通です。


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その後は、


娘の誕生日プレゼントを買いに、大型ショッピングモールに移動して

何やら、トロピカルなジュースを飲んだ一日でした。


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( パイナップルに刺さっている傘の意味が分からんし~ ^^ )







ところで、

私と娘の誕生日は、一日違いなのですが、




私へのプレゼントは ? 

話題にもならなかったですけど。 






まあ、いいか、

中華そばが、美味しかったから 。 。 。 (笑)







2015年3月 9日 (月)

腰が砕けた翌日は






日曜日は、とても天気が良く温かいとの予報でしたので、

久しぶりに、ウルトラで出動しようかと思っていました。




ところが、




前日の雨降りに、倉庫内の不用品を捨てるべく、

重い物を持ち出して整理し終わると、




何だか、夕方から腰が痛くなってきました。





無理な姿勢を続けましたから 。 。 。






少し身体を動かすと、

「 ぐわっ !」  って声が漏れるほどの

かなりの爆痛となりました。(笑)





腰が砕けたようです。 (笑)





そんな翌日には、バイクに乗るのはとても無理なので、

娘を某所へ送り届けた後は、お迎えまでの空白時間を

近場をウロウロして過ごします。







まずは、

腰に細心の注意を払いながら (笑) 、






地元TVでも紹介される、有名ラーメン店の 「 こりく 」 さんです。



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午後1時を、既に過ぎていましたが、

かなりの行列ができていました。




流石は、人気店ですね。







外に出ているメニュー看板の一番下に書いてある

海老塩ラーメンが、この日の朝に、地元TVで紹介されていました。



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メニューです。


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こりくラーメンです。


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茹で餃子です。


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茹で餃子は、

皮がモチモチしてて、美味しいですね。



餃子と言うより、点心のような感じです。








こりくラーメンは、

かつおの粉末らしきブツがスープに投入されていて、

濃い風味ながらアッサリとしています。





麺は縮れ麺で、中太です。


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チャーシューは、しっとりとした厚切りで、

美味しいです。


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外に出ると、まだ行列が続いていました。

凄い人気ですね ~







店の前の駐車場には、

ゴールドウイングのサイドカーがありました。


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ピカピカに磨かれていて、とても綺麗です。

現行の1800cc ではなくて、以前の1500cc のモデルだと思います。






再び腰に細心の注意を払いながら、

フラフラ~ と港の方面へ。




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港の倉庫街にある

家具&雑貨屋さんの 「 ACTUS 」 さんです。


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裏手は、海浜公園になっています。


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海はキラキラと輝いて、とても眩しいです。








私には似合わないオサレなカフェでは、

紅茶のエスプレッソのようなブツを注文してみました。


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腰が砕けた翌日は、


時間を持て余した休日でした。






今日も、まだ腰が痛いし ・ ・ ・


ワハハッ ♪








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